更科伝統の「変わり蕎麦」を
五感で愉しむ

nunotsunesarashina

江戸時代から親しまれてきた更科そば伝統の「季節の変わり蕎麦」は、旬の食材が練りこまれた蕎麦のこと。
春はよもぎ、冬は柚子と、季節を五感で楽しめる一品です。

毎朝仕入れられる新鮮な食材の天ぷらもリーズナブルに楽しめます。三代続く伝統の味をお愉しみください。